Cucina pugliese La Loggia

  • Prodotti tipici e ricette della Puglia

    Un ricco menù della cucina pugliese a La Loggia con piatti sempre nuovi che cambiano ogni settimana. È quello proposto dal Ristorante Pizzeria Cinciallegra, che al gusto delle tipicità piemontesi, affianca tutto il sapore genuino della tradizione culinaria pugliese. Qui i clienti hanno a loro disposizione una vasta scelta di piatti di grande qualità tutti preparati con prodotti di stagione. Il ristorante propone le migliori ricette delle tradizioni gastronomiche del Piemonte e della Puglia, offrendo ai clienti un ricco menù fatto di sapori e gusti capaci di soddisfare le preferenze culinarie di ognuno. 

    Quella pugliese è una cucina che lascia ampio spazio ai sapori e profumi intensi di grande gusto, una regione con una cultura gastronomica molto vasta e che propone eccellenti piatti realizzati con ingredienti semplici e genuini. Dai taralli alle orecchiette, dall’olio pugliese, alle cime di rapa, le ricette pugliesi sono preparate con materie prime di qualità, sia di terra che di mare.

  • Ricco menù di piatti tipici pugliesi

    Alcuni piatti sono conosciuti in tutto il mondo come delle vere e proprie eccellenze del gusto. Un esempio di questa notorietà è rappresentato sicuramente dalle orecchiette alle cime di rapa, che il ristorante propone sia con verdure, sia con sughi e condimenti tipici pugliesi. Numerose specialità genuine e tradizionali tipiche delle ricette pugliesi, con un ricco menù di piatti tipici della Puglia, capaci di soddisfare tutti i gusti e in grado di conquistare anche i palati più esigenti. 


    Il menù di piatti della cucina pugliese a La Loggia proposto dal ristorante, offre specialità come cozze gratinate alla pugliese, polpi in umido, pesce alla griglia, gli immancabili ciceri e tria e le deliziose verdure di stagione alla griglia. Partendo dalle orecchiette con le cime di rapa, fino ad arrivare alle specialità di dolci tradizionali, come le zeppole o il pasticciotto leccese e numerose altre specialità che attendono i clienti amanti del gusto e della qualità.